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CHARCUTERÍA

PROMOCIÓN

TODOS LOS DÍAS (de 10:00h a 13:00h)

MENÚ ALMUERZO

1 Bebida + plato a elegir (pincho de tortilla con salchicha trufada, bocadillo o huevos revueltos) + café
5.50 €

TODOS LOS MIÉRCOLES

Tabla selección gourmet + 2 bebidas
12.00 €

PARA PICAR

Salchicha de chato murciano trufada a la plancha y pan crujiente de cristal

1.90 €

Longaniza de chato murciano con nueces del Nerpio a la plancha y pan crujiente de cristal

1.90 €

Croqueta casera de jamón ibérico de bellota

2.20 €

Croqueta casera de panceta ibérica y gamba roja de Águilas

2.20 €

Croqueta casera de panceta ibérica y queso ahumado idiazabal

2.20 €

Croqueta casera de morcilla de chato murciano y piñones

2.20 €

Croqueta casera de queso azul con pasas

2.20 €

Croqueta casera de queso parmesano, berenjena y membrillo

2.20 €

Chorizo criollo a la sidra

2.40 €

Morcilla de chato murciano y piñones y pan crujiente de cristal

2.80 €

Pincho de tortilla con huevos de corral

2.90 €

Pincho de tortilla deluxe con huevos de corral

3,50 €

Salchicha seca de chato murciano con almendra marcona

5,50 €

Queso parmesano con almendra marcona

5.50 €

Delicias de cheddar, bacon ahumado y dátil envueltas en calabacín

2.90 €

Delicias de cheddar bacon ahumado y piña envueltas en calabacín

2.90 €

Sobrasada de miel de chato murciano acompañado de pan de cristal

3.50 €

PARA COMPARTIR

Patatas de la tierra y huevos de corral acompañado de jamón

9.80 €

Patatas de la tierra y huevos de corral con parmesano y trufa

9.80 €

Parrillada variada de chato murciano y patata pochada de la tierra

Media 14.90 € Entera 22.00 €

Pincho de cordero segureño sobre cama de patatas y huevos de corral

Media 7.90 € Entera 14.90 €

Patatas bravas

6.95 €

Patatas gratinadas con queso y bacon

8.45 €

AL CORTE

Jamón cocido y queso fresco

Media 7.90 € Entera 10.90 €

Jamón ibérico corte a cuchillo

Media 11.50 € Entera 16.50 €

Jamón de bellota

Media 14.90 € Entera 26.90 €

Tabla selección de quesos regionales artesanos deluxe

Media tabla

Legado ibérico (mezcla curado), El abuelo (oveja curado), El fino (cabra curado) y Murcia al vino(cabra semicurado)
11.50 €

Tabla entera

Legado ibérico (mezcla curado), El abuelo (oveja curado), El fino (cabra curado), Murcia al vino(cabra semicurado), El hechizo (cabra, pasta blanda) y Ruperto (oveja azul)
16.50 €

Tabla selección de quesos nacionales e internacionales

Media tabla

Manchego (oveja curado), Collados (cabra semicurado), Gouda (vaca curado) y Gran leonesa (vaca curado)
11.50 €

Tabla entera

Manchego (oveja curado), Collados (cabra semicurado), Gouda (vaca curado), Gran leonesa (vaca curado), Trufado (oveja curado) y Roquefort o Cabrales (cabra azul)
16.50 €

Tabla selección de patés

Media 11.50 € Entera 16.50 €

Tabla selección de embutidos curados de chato murciano

Media 11.50 € Entera 16.50 €

Tabla selección de embutido curado de ibéricos

Media 11.50 € Entera 16.50 €

Tabla de lomo ibérico de bellota

Media 12.50 € Entera 16.50 €

MONTADITOS

Tortilla patatas, lechuga, tomate y mahonesa

3.40 €

Tocino de chato murciano y tomate en rodajas

3.40 €

Sobrasada de chato, miel y queso fresco

3.40 €

Atún, mahonesa, tomate y lechuga

3.40 €

Salchicha de chato trufada a la plancha

3.40 €

Longaniza de chato y nueces de Nerpio

3.40 €

Morcilla de chato con piñones

3.40 €

Chorizo criollo a la plancha

3.80 €

Jamón asado y queso fresco

3.40 €

Pechuga a la plancha, lechuga , mayonesa y tomate en rodajas

3.80 €

Lomo de cerdo a la plancha, tomate y lechuga

3.80 €

Jamón del bueno,aceite de oliva, panceta ibérica y tomate rallado

3.40 €

BOCADILLOS

El cartero

Tortilla de patatas, jamón del bueno, queso mozzarella, tomate y mahonesa
5.90 €

El sello

Sobrasada de miel ibérica, queso fresco y anchoas del cantábrico
5.90 €

Vegetal correos

Atún, pimiento del piquillo, queso fresco, huevo duro, lechuga, tomate y mahonesa
5.90 €

El buzón

Jamón asado ahumado, queso fresco, tomate y anchoas del cantábrico
5.90 €

El timbre

Salchicha de chato murciano trufada, queso al tomillo de la región, lechuga y tomate
5.90 €

La estafeta

Lomo a la plancha, bacon, queso mozzarella, pimiento, lechuga, tomate y mahonesa
6.50 €

Mercado de correos

Pechuga a la plancha, bacon, pimiento, mozzarella, lechuga, tomate y mahonesa
6.50 €

El invernadero

Jamón del bueno, aceite de oliva, queso trufado, tomate rallado y panceta ibérica
5.90 €
Alergias e intolerancias

Si tienes alergias o intolerancias, es importate que nos lo comuniques antes de empezar. Gracias.

Todos nuestros platos pueden contener algún alimento ALÉRGENO entre sus ingredientes. (Reglamento EU 1169/2011).

Gluten
Crustáceos
Huevo
Pescado
Cacahuetes
Apio
Soja
Leche
Frutos de cáscara
Altramuces
Moluscos
Mostaza
Sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Vegano