ENSALADAS Y FRUTERÍA
ENSALADAS
Ensalada de frutas
Lechuga variada, fruta de temporada con queso de cabra, miel, frutos secos y crema balsámica de frambuesa
9.50 €
Ensalada burrata y pesto
Tiras de masa con rúcula, tomate queso burrata y pesto
9.00 €
Ensalada de cogollos
Cogollos de lechuga, mozzarella fresca, anchoas, aceitunas, espárragos y aliñado con pimentón, ajo, y AOVE
7.50 €
Ensalada templada
Lechuga variada, pollo, tomate cherry, huevo y reducción de vinagre balsámico templado con bacon y cebolla
8.50 €
Ensalada mediterranea
Lechuga variada, cebolla, tomate, maíz, zanahoria, huevo, aceitunas negras y atún
7.50 €
Ensalada griega
Cebolla roja, pimientos verdes, tomate, apio, pepino, queso feta y salsa de yogurt griega
8.50 €
Ensalada césar
Lechuga variada, pollo, picatostes, queso parmigiano y salsa césar
9.00 €
Ensalada de pato
Ensalada rúcula, jamon de pato, cherrys confitados, vinagreta de pistacho, mango, perlas de mozzarella y crujiente de puerros
10.00 €
ZONA VERDE
Tartar de salmón ahumado
Tomate, cebolla, pepinillos, alcaparras, aguacate, gambas, salmón y salsa de ajo
13.50 €
Trío de hummus con crudités
Combinado de hummus de garbanzo, calabaza y remolacha acompañado de verduras crudas
9.00 €
Mojete murciano
Tomate pera, huevo, cebolla, aceituna negra de cuquillo, atún y AOVE
4.50 €
Parrillada de verduras con aroma de trufa
Verduras de temporada aromatizadas con trufa
8.50 €
FRUTAS
Brocheta de fruta (2und)
Fruta variada de temporada
3.50 €
Brocheta de fresas con chocolate blanco y chocolate con leche
Servida con nubes flambeadas
3.00 €
Naranja con miel y canela
3.50 €
Alergias e intolerancias
Si tienes alergias o intolerancias, es importate que nos lo comuniques antes de empezar. Gracias.
Todos nuestros platos pueden contener algún alimento ALÉRGENO entre sus ingredientes. (Reglamento EU 1169/2011).
Gluten
Crustáceos
Huevo
Pescado
Cacahuetes
Apio
Soja
Leche
Frutos de cáscara
Altramuces
Moluscos
Mostaza
Sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Vegano
